本网讯(文/龙玉佳 图/谢婷)12月7日下午18时,文新学院生活部与建工、旅文、商学院生活部于四食堂二楼,联合承办了第三届美食文化节之厨艺大赛初赛。
本次厨艺大赛的主题是“以食会友”。在比赛开始之前,首先由活动主持人介绍了出席本次比赛的评委,各评委均是来自各个学院的学生会主席。主持人在介绍完活动嘉宾之后,详细地介绍了本次厨艺大赛的规则。
比赛分为两轮进行,每一轮十三个组,每轮时间为30分钟。选手们需要在规定的时间里完成水果拼盘并做介绍,后由评委以及大众评委进行品尝。评委们根据拼盘的色泽、造型、卫生、创意和营养搭配等进行打分。比赛一开始,参赛选手个个精神饱满,小组间人员分工明确,配合默契地进行着比赛。橘子、圣女果、猕猴桃、葡萄等各种水果在选手们的手中旋转、切割、变化着花样,组合成不同的造型,搭配出更丰富的味觉体验。
此次比赛不仅丰富了我校学生的校园生活,锻炼了同学们的动手能力、协作意识,更对传播饮食文化、普及健康知识、彰显以食会友的主题、增进小组情谊具有重要的意义。

